Trucha Asalmonada a la sartén
Ingredientes:
Trucha Asalmonada;
Ajo;
Orégano;
Pimienta;
Sal;
Jugó de limón;
Aceite virgen de oliva;
Preparación:
Limpiar la trucha,en un bol agregar a esta las especias al gusto, colocar en una sartén tomaticos picados a mitad,ajo picado a mitad y encima colocar la trucha y rocear el aceite por arriba,tapar para reducir el tiempo de cocción que sería de 10 minutos como máximo.
Tips: se puede acompañar con una ensalada o con arroz.