Muslos de Pollo al Horno

Muslos de Pollo al Horno

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Ingredientes:

Muslos de pollo;
Ajo fresco;
Cebolla;
Orégano;
Pimienta;
Sal;
Naranja;
Azúcar Moreno o Miel;

Preparación:

Limpiar y lavar Los muslos de pollo con agua y Limón. En un robot de cocina licuar la Cebolla,el Ajo,el Orégano,la Pimienta y la Sal. Después de haber perforado varias veces con un cuchillo o una tijera el pollo, Agregarle esta mezcla y dejar reposar por una noche entera en el refrigerador.
Pre calentar el horno a 200°C colocar el pollo en una sarten adapta para el horno o un Pyrex y hornear por 30 minutos,10 minutos antes de apagar el horno agregar el jugo de naranja y el azúcar moreno por encima. Después de los 30 minutos dejar 5 minutos mas en el grill y listo. Cortar una naranja en lonjas para la decoración. 

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Tips: Puede agregar mas especias si así lo prefiere y papas,acompañar con ensalada y/o Arroz.

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Que lo disfruten!!!

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